Υπάρχουν μέρες που δεν θέλεις να μαγειρέψεις κάτι περίπλοκο, αλλά θέλεις κάτι ζεστό, χορταστικό και πραγματικά απολαυστικό. Εκεί ακριβώς έρχεται αυτό το σάντουιτς. Απλό, γρήγορο και με εκείνο το λιωμένο τυρί που κάνει τη διαφορά από την πρώτη μπουκιά.
Και το καλύτερο; Φτιάχνεται στο τηγάνι, σε λίγα λεπτά.
Τι θα χρειαστείς
– 2 φέτες ψωμί (τοστ ή χωριάτικο)
– 2-3 φέτες τυρί που λιώνει (κασέρι, γκούντα ή ένταμ)
– 2-3 φέτες αλλαντικά (ζαμπόν, γαλοπούλα ή ό,τι προτιμάς)
– λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο
– προαιρετικά: ντομάτα ή μουστάρδα
Πώς θα το φτιάξεις
Ζέστανε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και άλειψε ελαφρά τις φέτες ψωμιού με λίγο βούτυρο ή λάδι.
Βάλε τη μία φέτα στο τηγάνι και πρόσθεσε το τυρί και τα αλλαντικά. Αν θέλεις, μπορείς να προσθέσεις και λίγη ντομάτα ή μουστάρδα για extra γεύση.
Σκέπασε με τη δεύτερη φέτα ψωμιού και άφησέ το να ψηθεί μέχρι να ροδίσει και να λιώσει το τυρί.
Γύρισέ το προσεκτικά από την άλλη πλευρά και ψήσε μέχρι να γίνει τραγανό και χρυσαφένιο.
μικρά tips που κάνουν τη διαφορά
– Χρησιμοποίησε τυρί που λιώνει καλά για πιο «stretchy» αποτέλεσμα
– Μην ανεβάσεις πολύ τη φωτιά, γιατί θα καεί το ψωμί πριν λιώσει το τυρί
– Πίεσε ελαφρά το σάντουιτς με μια σπάτουλα για να δέσουν τα υλικά
Γιατί θα το αγαπήσεις
Είναι από εκείνες τις συνταγές που δεν αποτυγχάνουν ποτέ. Θέλει λίγα υλικά, ελάχιστο χρόνο και σου δίνει αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι.
Κάτι ζεστό, απλό και απίστευτα νόστιμο, που μπορείς να φτιάξεις ξανά και ξανά χωρίς να το βαρεθείς.
Διαβάστε ακόμα
Συνταγές για healthy πρωινά που έχουν κατακτήσει το Instagram
Pancakes αλλιώς: 5 συνταγές που θα θέλεις να δοκιμάσεις
Ομελέτα φούρνου: Η πιο εύκολη και χορταστική συνταγή με υλικά που έχεις πάντα στο ψυγείο