Αν αγαπάτε τις εύκολες συνταγές με κοτόπουλο και ψάχνετε συνεχώς ιδέες για το βραδινό σας, δοκιμάστε αυτή την εκδοχή με προσούτο και γκοργκοντζόλα.6 φέτες στήθος κοτόπουλου
100 γρ. γκοργκοντζόλα γλυκιά
30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
6 φέτες προσούτο
Τριμμένη φρυγανιά
Φασκόμηλο Τοποθετούμε τις φέτες κοτόπουλου σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Προσθέτουμε στο κέντρο κάθε φέτας μια γενναιόδωρη ποσότητα γκοργκοντζόλα χωρίς να την απλώσουμε, καθώς θα λιώσει κατά το ψήσιμο. Προσθέτουμε ένα φυλλαράκι φασκόμηλο και, για ακόμα πιο πλούσια γεύση. Ύστερα τυλίγουμε κάθε κομμάτι κοτόπουλου με μια φέτα προσούτο και τα τοποθετούμε ξανά στο ταψί. Ολοκληρώνουμε με τριμμένη φρυγανιά, λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε φούρνο με αέρα στους 180°C για περίπου 20 λεπτά, μέχρι το προσούτο να γίνει ελαφρώς τραγανό και η επιφάνεια να ροδίσει όμορφα. Καλή απόλαυση
Λιγότερο απο 1 λεπτό
Διάρκεια άρθρου:
Λεπτά
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Jenny RSS .