Ένα πλούσιο και γευστικό πιάτο με τρυφερό ψαρονέφρι, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα. Η κρέμα βαλσαμικού και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα προσθέτουν μια ιδιαίτερη γλυκόξινη νότα που απογειώνει τη γεύση.Χρόνος μαγειρέματος:Συνολικός χρόνος:Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
💡 Μυστικό επιτυχίας: Μην παραψήσετε το ψαρονέφρι. Θέλει γρήγορο σοτάρισμα για να παραμείνει ζουμερό και τρυφερό.
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.govastileto.gr/food/almyres-syntages/psaronefri-me-manitaria-i-efkoli-syntagi-gia-demeni-saltsa/ ανήκει στο Food – Γόβα Στιλέτο .